Nên mua chảo chống dính hay chảo đá? Đây là câu hỏi được rất nhiều khách hàng quan tâm tìm hiểu khi có nhu cầu mua sắm các vật dụng cho căn bếp của gia đình mình. Ngay sau đây, Không Gian Sống sẽ cùng bạn giải đáp thắc mắc này trong bài viết dưới đây.
Tìm hiểu về chảo chống dính thông thường
Chảo chống dính thường là chảo làm bằng nhôm hoặc hợp kim nhôm.
Ưu điểm
Lòng chảo được phủ lớp chống dính giúp thức ăn không bị dính khi nấu, tránh mất hương vị.
Với nhiều mẫu mã đa dạng, bạn có thể dễ dàng lựa chọn được sản phẩm phù hợp với nhu cầu của mình.
Sản phẩm được làm từ nhôm hoặc hợp kim nhôm nên giá thành rẻ.
Chảo chống dính thường khá mỏng, trọng lượng nhẹ nên truyền nhiệt và làm nóng thức ăn nhanh chóng.
Độ chống dính cao, dễ sử dụng và vệ sinh.
Nhược điểm
Độ bền thấp, dễ bị biến dạng, hư hỏng do va đập.
Nhôm là kim loại mềm nên dễ bị trầy xước khi sử dụng.
Sử dụng lâu ngày hoặc sử dụng không đúng cách sẽ khiến lớp chống dính bị bong tróc, hợp kim nhôm bị nhiễm vào thức ăn gây hại cho sức khỏe.
Một số loại chảo chống dính nói chung không phù hợp với bếp từ.
Tìm hiểu về chảo đá chống dính
Chảo đá chống dính Lòng chảo được làm bằng đá tự nhiên kết hợp phủ lớp chống dính giúp tăng độ bền và chống dính.
Thiết kế nhiều lớp giúp chảo giữ nhiệt tốt và tiết kiệm dầu ăn.
Ưu điểm
Chảo chống dính vân đá và lớp chống dính tăng độ bền.
Khả năng chịu nhiệt tốt, nhiệt lượng được phân bổ đều trên chảo giúp nấu chín đều và thơm ngon.
Khả năng kháng khuẩn tốt, đảm bảo sức khỏe cho người sử dụng.
Cấu tạo đặc biệt giúp tiết kiệm dầu khi nấu nướng.
Sử dụng được trên hầu hết mọi loại bếp vì đáy chảo được gắn một tấm kim loại giúp cảm ứng từ và dẫn nhiệt tốt.
Nhươc điểm
Trọng lượng nặng do cấu tạo nhiều lớp.
Giá thành cao vì sử dụng chất liệu cao cấp.
So sánh chảo chống dính thông thường và chảo đá
Nên mua chảo chống dính thường hay chảo đá?
Chảo chống dính thường phù hợp với
Gia đình hoặc sinh viên gặp khó khăn về tài chính.
Người dùng có yêu cầu cao về độ chống dính bất kể chất liệu nào.
Yêu cầu chảo có trọng lượng nhẹ, dễ di chuyển và vệ sinh.
Chảo chống dính vân đá thích hợp cho
Gia đình có tài chính tốt hơn.
Yêu cầu cao về chất liệu đảm bảo sức khỏe.
Sản phẩm giữ nhiệt tốt hơn giúp thức ăn luôn nóng hổi.
Yêu cầu độ cao.
Qua bài viết này, hy vọng bạn đã giải đáp được thắc mắc nên chọn chảo chống dính hay chảo đá.
Website: Không gian sống